Obsah
Exkurze Za inspirací do středních Čech
I přes nepříznivé počasí se v úterý 10.10.2017 vypravilo takřka třicet účastníků na cestu, jejímž cílem byly farmy ve středních Čechách, které ve zabývají zpracováním a prodejem zemědělské produkce.
První zastávkou byla farma Kunclův mlýn nedaleko Sedlčan, kterou nás provázel jeden z jejích majitelů pan Petr Kuncl. Mezi hlavní činnosti farmy patří chov masného skotu plemene Aberdeen angus na cca 80 ha pastvin a prodej vyzrálého bio hovězího masa. Návštěvníci si mohli prohlédnout nejen malebné okolí farmy a chov masného skotu, ale také vlastní bourárnu.
První odpolední zastávkou byl Statek Dvořák ve Zlatníkách u Prahy. Majitel farmy pan Dvořák nás nejdříve seznámil s odchovnou kuřat s kapacitou až 12 000 kusů, která produkuje kuřata vhodná ke klecovému, podestýlkovému i volnému chovu. Dále s mobilním kurníkem, halou pro chov nosnic, zpracovnou domácích těstovin a prodejními automaty na vejce, tzv. vejcomaty.
Závěrem exkurze si účastníci prohlédli Němcovu farmu a selskou mlékárnu v Radonicích u Prahy. Majitel farmy pan Němec nás provedl nejen mlékárnou, ve které je zpracováváno mléko na 25 druhů výrobků, ale také halou pro uskladnění sladovnického ječmene a halou určenou pro techniku používanou při obhospodařování farmy.
Průvodci na farmách byli velmi vstřícní a ochotně odpovídali na zvídavé dotazy účastníků exkurze. Jejich nadšení, elán a neotřelé nápady jim umožnily vybudovat podniky, které jsou příjemným místem pro život a jsou šetrné k životnímu prostředí.
Děkujeme všem průvodcům za jejich ochotu a vstřícnost a Úhlavě, o.p.s. za bezchybné zajištění exkurze.
Poslední aktualizace: 12. 10. 2017 15:42