Obsah
Zasedaly hodnotitelské komise soutěže Regionální potravina v Plzeňském kraji
Soutěžilo se stejně jako v přechozích ročnících v devíti kategoriích a hodnotitelská komise rozhodla o následujících vítězných výrobcích:.Členové obou hodnotitelských komisí posoudili v souladu s platnou metodikou celkem 111 výrobků od 33 žadatelů.
- Masné výrobky tepelně opracované
Celkový počet 21 výrobků od 8 žadatelů
Vítězný výrobek: Mandlový játrový sýr
žadatel: KVARDA spol. s r.o.
- Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy
Celkový počet 7 výrobků od 4 žadatelů
Vítězný výrobek: Pánská přesnídávka
žadatel: Plzák z Plzně s.r.o.
- Sýry, včetně tvarohu
Celkový počet 10 výrobků od 3 žadatelů
Vítězný výrobek: BIO PAŘENÝ SÝR – UZLÍK
žadatel: Ing. Olga Lukšová
- Mléčné výrobky ostatní
Celkový počet 7 výrobků od 4 žadatelů
Vítězný výrobek: POMAZÁNEK
žadatel: Ing. Jan Junek
- Pekařské výrobky, včetně těstovin
Celkový počet 16 výrobků od 6 žadatelů
Vítězný výrobek: Chodský koláč
žadatel: Pekařství Malinová, s.r.o.
- Cukrářské výrobky, včetně cukrovinek
Celkový počet 7 výrobků od 5 žadatelů
Vítězný výrobek: Makový řez
žadatel: Marie Vondrovicová
- Alkoholické a nealkoholické nápoje
Celkový počet 19 výrobků od 10 žadatelů
Vítězný výrobek: Nebílovský mošt – jablko-hruška
žadatel: LUKRENA a.s.
- Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě
Celkový počet 18 výrobků od 5 žadatelů
Vítězný výrobek: JAHODY s mátou – džem výběrový extra
žadatel: Renata Skálová
9. Ostatní
Celkový počet 6 výrobků od 5 žadatelů
Vítězný výrobek: Med lesní, medovicový
žadatel: Ing. Jaroslav Lstibůrek
Video z práce komise najdete tady.
S vítězi, ale i sněkterými dalšími soutěžícími v tomto ročníku se bude moci veřejnost poprvé seznámit 25.5.2018 na nádvoří Plzeňského Prazdroje, kde se uskuteční ve spolupráci s Plzeňským krajem, Plzeňským Prazdrojem a dalšími organizacemi již tradiční akce Festival regionálních potravin. Bližší informace o Festivalu naleznete zde.
Poslední aktualizace: 20. 5. 2018 7:35